Marcas e Invenções

Em 1879, ao sentar-se à mesa, Constantin Fahlberg- um químico da Universidade Johns Hopkins- notou que o pão estava doce. Deu-se conta de que não era o pão, mas algo em suas mãos. Retornou então ao laboratório e lá descobriu a fonte da "doçura": uma substância chamada ácido imido orto-sulfobenzóico, que é de 200 a 700 vezes mais doce que o açúcar. Fahlberg patenteou o primeiro adoçante artificial do mundo sob o nome de sacarina.