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Biodúvidas

Preocupado com peixe cru? Saiba mais.
São dois os tipos mais comuns de platelmintos cestódeos que "habitam" os peixes:
- Diplogonoporus grandis é uma tênia de baleias e outros mamíferos marinhos, que passa através de peixe cru ou mal cozido e se desenvolve em humanos; um diplogonoporus pode ter até 3 metros. Foram relatados mais de 200 casos recentes no Japão.
- Diphyllobothrium latum é a tênia dos lagos, que pode medir de dois a vinte metros. Seus ovos liberam larvas que são engolidas pelos ciclopes, minúsculos crustáceos das águas paradas; em vinte dias viram larvas infectantes. Um peixe come o ciclope e a larva cresce dentro dele. Se outro maior comê-lo, ela continuará crescendo e se enquistando dentro do novo hospedeiro até atingir um mamífero num peixe mal cozido, para virar adulta em cinco ou seis semanas.
Fonte: Almanaque de Bichos que dão em Gente.
Sonia Hirsch
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